Une récolte respectueuse
La récolte douce et durable de nos éponges naturelles ainsi que la préservation de l’équilibre biologique sont essentielles pour nous. Nos partenaires ne récoltent que des éponges mûres, de manière contrôlée et soigneuse, car les éponges ont un cycle de vie naturel. Les parois des organismes sont toujours préservées. Particularité : lors de la coupe, des millions de graines sont libérées, permettant aux éponges de repousser continuellement. La récolte écologique des éponges méditerranéennes est contrôlée par le ministère grec de la pêche et n’a lieu que deux fois par an. Cela fait de l’éponge naturelle un produit particulièrement durable et entièrement naturel.
